Skip to main content

Posts

Showing posts from September 17, 2020

KARIPAP DAGING PUSING.

Resepi Karipap Daging Pusing Rangup dan Sedap Karipap merupakan antara kuih tradisional yang sangat popular di negara-negara Nusantara. Keenakannya terletak pada kulit yang rangup serta inti berempah yang lazat, menjadikannya hidangan kegemaran pelbagai lapisan masyarakat. Terdapat pelbagai jenis inti karipap seperti ayam, sardin dan kentang. Namun begitu, resepi ini menampilkan kelainan dengan penggunaan daging sebagai inti utama serta teknik “pusing” pada kulit karipap yang menghasilkan lapisan lebih cantik, rangup dan gebu. Karipap daging pusing sesuai dinikmati ketika sarapan pagi, minum petang mahupun sebagai juadah berbuka puasa bersama keluarga. Karipap Daging Pusing Bahan-Bahan Kulit Karipap 600 gram tepung gandum 3 ½ sudu besar marjerin 2 senduk minyak masak 2 biji telur (dipukul terlebih dahulu) Air garam secukupnya Bahan-Bahan Inti Karipap 600 gram kentang (dipotong dadu kecil) Daging secukupnya (dipotong kecil) 1 sudu besar jintan manis 1 sudu besar j...