Skip to main content

SAGU TEMBIKAI SUSU

   

Resepi Sagu Tembikai Susu Ala Dessert Hotel yang Segar dan Menyelerakan

Sagu Tembikai Susu merupakan pencuci mulut yang segar, berkrim dan sesuai dihidangkan terutama ketika cuaca panas. Gabungan sagu yang kenyal, buah tembikai susu yang manis serta kelembutan ais krim vanila menjadikan hidangan ini terasa seperti dessert premium ala hotel.

Hidangan ini bukan sahaja menyegarkan, malah mempunyai keseimbangan rasa manis dan lemak yang sesuai dinikmati selepas makan utama. Ia juga digemari oleh semua peringkat umur, terutamanya kanak-kanak kerana rasanya yang lembut dan berkrim.

Sagu Tembikai Susu
Sagu Tembikai Susu

Bahan-Bahan Sagu Tembikai Susu

  • 100 gram sagu
  • 500 gram tembikai susu (melon)
  • ½ tin susu cair
  • 150 gram gula
  • 100 gram ais krim vanila
  • Air secukupnya untuk merebus sagu

Cara Penyediaan

1. Sediakan Sagu

  1. Rebus sagu dalam air mendidih sehingga menjadi jernih dan kembang.
  2. Toskan dan bilas dengan air sejuk untuk mengelakkan melekat.
  3. Ketepikan sagu yang telah siap dimasak.

2. Sediakan Campuran Tembikai Susu

  1. Kisar tembikai susu bersama sedikit air sehingga halus.
  2. Tambahkan susu cair dan ais krim vanila ke dalam blender.
  3. Kisar lagi sehingga semua bahan menjadi sebati dan berkrim.

3. Penyediaan Sirap

  1. Masukkan gula ke dalam kuali dan masak sehingga larut menjadi sirap jernih.
  2. Biarkan sejuk sebelum digunakan.

4. Menggabungkan Semua Bahan

  1. Campurkan sagu yang telah direbus ke dalam bekas hidangan.
  2. Tuangkan campuran tembikai susu ke dalamnya.
  3. Tambahkan sirap gula mengikut tahap kemanisan yang diingini.
  4. Kacau perlahan sehingga sebati.

5. Proses Penyejukan

  1. Simpan dalam peti sejuk selama 1–2 jam sebelum dihidangkan.
  2. Hidangkan sejuk untuk rasa yang lebih menyegarkan.

Cadangan Hidangan

Sagu Tembikai Susu sangat sesuai dihidangkan untuk:

  • Majlis keluarga
  • Jamuan berbuka puasa
  • Hari panas atau cuaca terik
  • Pencuci mulut selepas makan tengah hari atau malam

Hidangan ini juga boleh dihias dengan potongan kecil tembikai susu untuk penampilan yang lebih menarik dan menyelerakan.

Tips Sagu Tembikai Susu Lebih Sedap

  • Gunakan tembikai susu yang masak ranum untuk rasa lebih manis semula jadi.
  • Sejukkan bahan sebelum dihidangkan untuk rasa lebih segar.
  • Tambahkan ais krim ketika ingin dihidang supaya tekstur lebih berkrim.
  • Laraskan jumlah gula mengikut kemanisan buah.

Kelebihan Resepi Ini

Selain rasanya yang enak, pencuci mulut ini juga mempunyai beberapa kelebihan:

  • Mudah dan cepat disediakan
  • Menggunakan bahan yang ringkas dan mudah didapati
  • Sesuai untuk semua peringkat umur
  • Memberikan rasa segar dan tidak terlalu muak

Penutup

Jika anda mencari pencuci mulut yang segar, mudah dan berkrim seperti hidangan hotel, Sagu Tembikai Susu ini adalah pilihan terbaik. Dengan gabungan sagu kenyal, buah tembikai susu dan ais krim vanila, ia pasti menjadi kegemaran seisi keluarga.

Selamat mencuba dan semoga berjaya menyediakan hidangan yang menyegarkan di rumah!

Labels:
Location: Sandakan, Sabah, Malaysia

Comments

New comments are not allowed.

Popular posts from this blog

GARDENIA INTI COKLAT

Resepi Roti Gardenia Inti Coklat Rangup dan Cair di Dalam Roti Gardenia Inti Coklat merupakan snek mudah dan cepat disediakan yang sangat digemari oleh kanak-kanak mahupun orang dewasa. Dengan kombinasi roti yang rangup di luar dan coklat yang cair di dalam, hidangan ini sesuai dijadikan sarapan ringkas atau kudapan santai. Resepi ini hanya menggunakan bahan asas yang mudah didapati di rumah, menjadikannya pilihan praktikal untuk mereka yang mahukan hidangan cepat tetapi tetap sedap. Gardenia Inti Coklat Bahan-Bahan Roti putih (seperti Roti Gardenia) secukupnya Coklat (Cadbury atau coklat masakan) Minyak masak untuk menggoreng Cara Penyediaan Ambil sekeping roti dan boleh diratakan menggunakan penggelek untuk tekstur lebih nipis (pilihan). Letakkan dua keping coklat di bahagian tengah roti. Lipat roti menjadi bentuk segi tiga atau mengikut citarasa. Tekan bahagian tepi menggunakan garpu atau acuan supaya roti tertutup kemas. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng rot...
Post a Comment
Read more

POPIA STIK BERSALUT COKLAT

Resepi Popia Stik Bersalut Coklat Rangup dan Sedap Popia Stik Coklat merupakan snek moden yang sangat digemari oleh kanak-kanak mahupun orang dewasa. Hidangan ini terkenal dengan teksturnya yang rangup serta salutan coklat yang manis, menjadikannya pilihan popular sebagai kudapan atau pencuci mulut. Gabungan rasa coklat, bijirin seperti Nestum serta coklat rice menambahkan lagi keenakan setiap gigitan. Selain itu, ia juga sesuai dihidangkan ketika majlis kecil, sambutan hari jadi atau sebagai kudapan santai di rumah. Popia Stik Bersalut Coklat Bahan-Bahan Popia Stik Coklat Kulit popia secukupnya 1 cawan air (untuk gam) Minyak masak (untuk menggoreng) Coklat masakan (dark atau milk chocolate) Nestum atau bijirin serbuk Coklat rice Cara Penyediaan 1. Menyediakan Popia Stik Potong kulit popia kepada beberapa bahagian kecil (lebih kurang 6 keping setiap helaian). Gulungkan kulit popia menjadi bentuk kecil seperti stik. Gamkan hujung gulungan menggunakan air supay...
Post a Comment
Read more