Skip to main content

LIPTON MINT TEA MOUSSE DESSERT ALA HOTEL

Resepi Lipton Mint Tea Mousse Ala Hotel yang Lembut dan Berkrim

Mousse Teh Mint merupakan pencuci mulut berinspirasikan hidangan hotel yang terkenal dengan teksturnya yang ringan, berkrim dan seakan-akan ais krim. Hidangan ini sangat sesuai dijadikan pencuci mulut selepas makan kerana rasanya yang lembut, manis dan menyegarkan.

Gabungan perisa teh bersama krim putar menghasilkan rasa unik yang tidak terlalu muak, menjadikannya kegemaran ramai termasuk kanak-kanak dan orang dewasa. Ia juga sering dihidangkan dalam saiz kecil seperti dalam gelas atau mangkuk individu untuk penampilan yang lebih elegan.

Lipton Mint Tea Mousse
Lipton Mint Tea Mousse

Bahan-Bahan Lipton Mint Tea Mousse

  • 7 biji kuning telur
  • 125 gram gula
  • 500 ml krim putar (whipping cream)
  • 30 ml air teh Lipton pekat
  • 2 titik pewarna hijau

Cara Penyediaan

  1. Pukul kuning telur bersama gula sehingga adunan menjadi kembang, pekat dan berkrim.
  2. Masukkan air teh Lipton pekat bersama pewarna hijau, kemudian kacau sehingga sebati.
  3. Dalam bekas berasingan, pukul krim putar sehingga kental dan kembang.
  4. Satukan krim putar ke dalam adunan pertama secara perlahan dan gaul hingga sebati menggunakan teknik kaup balik.
  5. Masukkan adunan ke dalam piping bag atau sudu dan paipkan ke dalam gelas atau mangkuk hiasan.
  6. Simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3–4 jam sebelum dihidangkan.

Tips Lipton Mint Tea Mousse Lebih Sedap

  • Gunakan krim putar berkualiti tinggi untuk tekstur yang lebih stabil dan berkrim.
  • Pastikan krim dipukul pada tahap “soft peak” atau “stiff peak” untuk hasil mousse yang ringan.
  • Sejukkan lebih lama untuk rasa yang lebih mantap dan tekstur seperti ais krim.
  • Boleh hiaskan dengan daun pudina atau serbuk coklat untuk penampilan lebih menarik.

Kegunaan dan Cadangan Hidangan

Mousse Teh Mint sangat sesuai dihidangkan untuk pelbagai majlis seperti:

  • Jamuan keluarga
  • Sambutan hari lahir
  • Majlis perkahwinan
  • Hidangan pencuci mulut di rumah

Ia juga sesuai dijadikan pembuka selera ringan atau pencuci mulut selepas hidangan utama kerana rasanya yang tidak terlalu berat.

Kelebihan Lipton Mint Tea Mousse

Selain rasanya yang unik, pencuci mulut ini mempunyai beberapa kelebihan:

  • Tekstur ringan dan berkrim seperti ais krim
  • Rasa teh yang menyegarkan
  • Sesuai untuk semua peringkat umur
  • Penampilan menarik seperti hidangan restoran atau hotel

Penutup

Jika anda mencari pencuci mulut ala hotel yang mudah disediakan tetapi tampak mewah, Lipton Mint Tea Mousse ini adalah pilihan yang sangat sesuai. Dengan gabungan rasa teh yang menyegarkan dan tekstur krim yang lembut, ia pasti menjadi kegemaran seisi keluarga.

Selamat mencuba dan semoga berjaya menghasilkan pencuci mulut yang lazat di rumah anda!

Labels:
Location: Sandakan, Sabah, Malaysia

Comments

New comments are not allowed.

Popular posts from this blog

GARDENIA INTI COKLAT

Resepi Roti Gardenia Inti Coklat Rangup dan Cair di Dalam Roti Gardenia Inti Coklat merupakan snek mudah dan cepat disediakan yang sangat digemari oleh kanak-kanak mahupun orang dewasa. Dengan kombinasi roti yang rangup di luar dan coklat yang cair di dalam, hidangan ini sesuai dijadikan sarapan ringkas atau kudapan santai. Resepi ini hanya menggunakan bahan asas yang mudah didapati di rumah, menjadikannya pilihan praktikal untuk mereka yang mahukan hidangan cepat tetapi tetap sedap. Gardenia Inti Coklat Bahan-Bahan Roti putih (seperti Roti Gardenia) secukupnya Coklat (Cadbury atau coklat masakan) Minyak masak untuk menggoreng Cara Penyediaan Ambil sekeping roti dan boleh diratakan menggunakan penggelek untuk tekstur lebih nipis (pilihan). Letakkan dua keping coklat di bahagian tengah roti. Lipat roti menjadi bentuk segi tiga atau mengikut citarasa. Tekan bahagian tepi menggunakan garpu atau acuan supaya roti tertutup kemas. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng rot...
Post a Comment
Read more

POPIA STIK BERSALUT COKLAT

Resepi Popia Stik Bersalut Coklat Rangup dan Sedap Popia Stik Coklat merupakan snek moden yang sangat digemari oleh kanak-kanak mahupun orang dewasa. Hidangan ini terkenal dengan teksturnya yang rangup serta salutan coklat yang manis, menjadikannya pilihan popular sebagai kudapan atau pencuci mulut. Gabungan rasa coklat, bijirin seperti Nestum serta coklat rice menambahkan lagi keenakan setiap gigitan. Selain itu, ia juga sesuai dihidangkan ketika majlis kecil, sambutan hari jadi atau sebagai kudapan santai di rumah. Popia Stik Bersalut Coklat Bahan-Bahan Popia Stik Coklat Kulit popia secukupnya 1 cawan air (untuk gam) Minyak masak (untuk menggoreng) Coklat masakan (dark atau milk chocolate) Nestum atau bijirin serbuk Coklat rice Cara Penyediaan 1. Menyediakan Popia Stik Potong kulit popia kepada beberapa bahagian kecil (lebih kurang 6 keping setiap helaian). Gulungkan kulit popia menjadi bentuk kecil seperti stik. Gamkan hujung gulungan menggunakan air supay...
Post a Comment
Read more

SAGU TEMBIKAI SUSU

    Resepi Sagu Tembikai Susu Ala Dessert Hotel yang Segar dan Menyelerakan Sagu Tembikai Susu merupakan pencuci mulut yang segar, berkrim dan sesuai dihidangkan terutama ketika cuaca panas. Gabungan sagu yang kenyal, buah tembikai susu yang manis serta kelembutan ais krim vanila menjadikan hidangan ini terasa seperti dessert premium ala hotel. Hidangan ini bukan sahaja menyegarkan, malah mempunyai keseimbangan rasa manis dan lemak yang sesuai dinikmati selepas makan utama. Ia juga digemari oleh semua peringkat umur, terutamanya kanak-kanak kerana rasanya yang lembut dan berkrim. Sagu Tembikai Susu Bahan-Bahan Sagu Tembikai Susu 100 gram sagu 500 gram tembikai susu (melon) ½ tin susu cair 150 gram gula 100 gram ais krim vanila Air secukupnya untuk merebus sagu Cara Penyediaan 1. Sediakan Sagu Rebus sagu dalam air mendidih sehingga menjadi jernih dan kembang. Toskan dan bilas dengan air sejuk untuk mengelakkan melekat. Ketepikan sagu yang telah siap dimasa...
Post a Comment
Read more